O Procon de Tubarão divulgou a pesquisa de preços de carnes referente ao mês de abril, realizada em supermercados e açougues do município. O estudo mostrou variações expressivas nos valores cobrados pelos diferentes cortes, reforçando a necessidade de pesquisa por parte dos consumidores.
Nos cortes bovinos, as diferenças foram mais acentuadas. O filé mignon variou de R$ 69,00 a R$ 146,90, uma diferença de 112,8%. A picanha teve preços entre R$ 47,90 e R$ 119,00 (148,4% de variação), enquanto a fraldinha oscilou de R$ 39,00 a R$ 99,90 (156,1%). Outros cortes, como contrafilé e granito, também apresentaram diferenças superiores a 100%. Esses números demonstram que, especialmente nos cortes mais valorizados, o consumidor pode pagar valores muito distintos dependendo do estabelecimento.
Entre as carnes suínas, as variações também foram relevantes. A costela suína foi encontrada entre R$ 24,90 e R$ 37,90, o lombo variou de R$ 21,90 a R$ 29,98, e a paleta entre R$ 13,49 e R$ 19,79. Já as carnes de frango mostraram variações mais moderadas, com a sobrecoxa custando de R$ 11,89 a R$ 16,50 e a coxinha da asa entre R$ 12,98 e R$ 16,98.
O levantamento do Procon reforça que pesquisar preços antes da compra continua sendo uma prática essencial para economizar no orçamento familiar, especialmente diante de cortes de maior valor.
